Pizza. Restaurant. Wine. 

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Tradizione in ogni morso
Qualità ed eccellenza

Da 20 Anni, offriamo gusto, tradizione e convivialità.
Creiamo prelibatezze culinarie e regaliamo un’esperienza gastronomica straordinaria.

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Sito _ Rocco Borzomì (7)
Sito _ Focaccia_733

Le speciali

Edizione limitata

Passione Piccante

'Nduja di Spilinga, Lardo, Carciofi freschi, Crema di mascarpone alla paprika

Base Margherita 15,00

Mare e Terra

Impasto al Carbone, Barbabietola, Salmone Affumicato Norvegese, Crema di Stracciatella

Base Bianca 14,00

Affumicata

Radicchio in agrodolce, Mozzarella di Bufala a crudo, Prosciutto Cotto Affumicato con Rosmarino e Alloro, Olive

Base Rossa 12,50

Demi Glace

Crema di Cime di Rapa, Mozzarella Fiordilatte, Patate al Rosmarino, Culatta, Crema di Demi Glace

Base Bianca 12,00
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I primi

Primi
Menu_Borzomì_2024 (1)
Tartare di Gambero
16,00

Linguine Aglio, Olio, Peperoncino e Tartare di Gambero

Menu_Borzomì_2024 (2)
Ditali
13,00

Ditali Cozze e Fagioli

3
Spaghetti Corte d'assise Piccante
10,00

Spaghetti, Pomodoro, Scaglie di Grana e Peperoncino

Menu_Borzomì_2024 (1)
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I più richiesti

Antipasti
Polpo Arrosto
16,00€

Polpo arrosto su crema di patate

Panino di mare
15,00€

Pane, guazzetto di polpo e seppia con olive taggiasche e pomodorini

Casereccio KM 0
12,00€

Salumi e formaggi locali con fritturina e fantasia di verdura KM 0

Vegetariano Vegetariano
10,00€

Caciocavallo Silano piastrato con trevisana

Primi e Secondi
Brussel Sprouts New
$13

Pork lardon, garlic, blasamic glaze.

Broccolini & XO Butter
$15

Pan-fried broccolini, XO butter & crispy shallots.

Pizze
Le più richieste Stagionali
Giuly
15,00€

Funghi Porcini, Salsiccia locale, crema di burrata e lardo croccante

Sapore di mare La più richiesta
13,50€

Crema di patate, Nduja di Spilinga, Stocco, Olive Taggische, Timo

CBT
12,50€

Funghi Porcini cotti a bassa temperatura, Guanciale, Crema di Zucca e Cipolla Croccante

Vegetariana 2.0
12,00€

Zucca e Radicchio locale, Taleggio, Crema di burrata con polvere di pistacchio

3
4
Contatti
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Esperienza culinaria con vista mare.

Via Marina, 7 –  89047 Roccella ionica (RC).
M: riserva@roccoborzomi.com
T: 0964 866 997

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